FISH & CHIPS

Bahan :

• 2 buah ikan kakap fillet,di potong menjadi 2 bagian.
• 2 siung bawang putih,di haluskan. 
• Garam,merica bubuk secukupnya
• 4 sendok makan terigu
• 2 butir telur,di kocok
• Minyak goreng secukupnya

Pelengkap :

• Kentang goreng
• Saus tomat/mayonnaise

Cara menbuat :

1. Lumuri ikan dengan terigu,celupkan ke dalam telur kocok.Gulingkan ke dalam terigu roti hingga rata.
2.  Lumuri ikan kakap dengan bawang putih,garam,merica bubuk.Diamkan 15 menit.
3. Gorengkan ikan hingga matang dan kering.Angkat tiriskan.
4. Sajikan ikan dengan pelengkap.